구월동 참새 드립커피 '묵직묵직' 솔직 후기
오늘은 인천 구월동에 위치한 '참새가 물고온 향기로운 원두' 참새커피에서 구입한 참새 드립커피 솔직후기를 들고왔어요~
참새커피는 인천에서 정말 유명한 카페인데요, 이곳에서 로스팅한 원두를 공급받아가는 카페들도 많더라구요.
그만큼 커피맛이 좋은 카페이니 코로나 사회적거리두기 단계가 완화되면 직접 방문해 보는것도 좋겠습니다!
참새 드립커피의 가격은 현재 할인해서 1,000원이라는 저렴한 가격에 구매하실 수 있어요!
저렴한 가격 덕분에 현재 주문 폭주중이라고 합니다ㅎㅎ 10팩단위로 박스포장이 가능하여 선물용으로도 참 좋아요.
(나도 누가 선물해줬으면,,,)
참새커피의 드립백 종류는 총 3가지 입니다.
먼저 '달달묵직' 드립백을 소개할게요.
과테말라 안티구아 원두로 부드러운 견과류의 고소함, 다크초콜릿의 맛, 좋은 밸런스를 가진 커피 라고 설명되어있습니다.
달달묵직이라는 이름처럼 진하고 고소한 맛의 커피를 좋아하시는 분들에게 적합할 것 같아요.
두번째 '산뜻산뜻' 드립백은 에피오피아 예가체프 원두를 사용하여 흔히들 말하는 '산미'가 느껴지는 커피입니다.
당도 높은 감귤류의 맛, 군고구마, 시트러스향, 꽃향기, 과일향의 산미라고 설명되어있습니다.
산미가 있는 원두는 호불호가 꽤 갈리는 편인데, 오히려 산미가 있는 원두일수록 신선하다고하죠!
정말 커피를 즐기시는 분이면 산뜻산뜻 드립백도 좋아하실거라고 생각합니다ㅎㅎ
마지막으로 '묵직묵직' 입니다.
묵직묵직은 케냐AA원두로, 입안을 꽉 채워주는 바디감, 쌉싸름한 단맛, 오래 남는 여운이 특징인 드립커피입니다.
3가지 드립백중 가장 진하고 쌉사름할 것이라 예상되네요!
그 묵직묵직, 제가 한 번 먹어보겠습니다. (의미심장)
드립백 뒷 면에는 상세정보가 나와있습니다.
내용량은 14g, 제조일로부터 6개월이니 넉넉합니다ㅎㅎ
직사광선을 피하고 습도가 낮고 서늘한 곳에 보관해주세요!
참새 드립커피 추출 법
드립백을 잘라 필터를 꺼낸 후 절취선을 따라 필터의 윗부분을 잘라주세요.
종이클립의 밑부분을 잡아당겨 컵의 양쪽에 클립을 걸어 고정시켜주세요.
뜨거운 물을 약 15ml 부어 약 20초간 뜸을 들인 뒤 약 150ml의 물을 2-3회에 나누어 부어주세요.
- 커피 추출이 끝나면 필터를 제거하세요.
이렇게 완성된 묵직묵직 드립커피를 마셔보았는데요.
상당히! 진합니다.
원래 일반 드립백은 밍밍하게 느껴져서 진한 커피를 좋아하는 저는 드립백을 별로 선호하지 않는데요,
이 정도의 진함, 씁쓸함이라면 아이스 커피로 먹어도 찌인하게 즐길 수 있을 것 같아요>_<ㅋㅋ
사실 너무 진해서 뜨거운 물 더 부어서 마셨습니다ㅎㅎㅎ 착한가격의 참새커피 드립백 추천해요!
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